Foco de gripe aviária já bloqueia comércio do Brasil com 37 países

Sem casos confirmados nem suspeitos de gripe aviária, o Estado do Paraná, maior produtor de frangos do Brasil, terá que enfrentar o fechamento do mercado de frango brasileiro. Nesta segunda-feira (19), aumentou o número de países que suspenderam as importações de produtos avícolas do Brasil, com a suspensão por parte da Malásia. O caso de gripe aviária registrado no Brasil na última semana está repercutindo e muitas pessoas se questionam sobre os impactos desse problema, no que diz respeito ao consumo da carne de frango e de ovos de galinha, além da questão de mercado.

Paraná é o maior produtor de frangos brasileiros

Em 2024, a produção do Paraná representou 34% da participação nacional, com mais de US$ 4 bilhões exportados a diversos países. A Secretaria de Estado de Agricultura e Abastecimento informou que, até o momento, não teve nenhum caso confirmado, nem casos suspeitos, de gripe aviária. “O Ministério de Agricultura tentará desbloquear essa situação, isolar o Rio Grande do Sul, e o Paraná terá que comprovar que suas granjas não têm nenhum problema”, explicou Gustavo Ribas Netto, presidente do Núcleo dos Sindicatos Rurais dos Campos Gerais, à reportagem do Diário dos Campos.

Países suspendem importações do Brasil

Com a suspensão da Malásia, as importações do frango brasileiro estão suspensas em 10 destinos: China, Canadá, África do Sul, Chile, Argentina, Uruguai, México, Coreia do Sul e o bloco da União Europeia (composto por 27 países). Segundo Ribas Netto, o fechamento de mercados é o impacto imediato de um caso de gripe aviária. “A hora que fecha o mercado, paramos a exportação. Então começa o serviço do Ministério de Agricultura, que tentará esse desbloqueio”, comentou.

Gripe aviária não é transmitida pela ingestão de carne e ovos

Com a repercussão do caso de gripe aviária, registrado em Montenegro, no Rio Grande do Sul (relembre), o que mais a população pergunta é sobre o risco de contágio pela ingestão de carne branca e ovos. Diante disso, especialistas esclareceram que a gripe não é transmitida pelo consumo desses alimentos. No entanto, o Governo do Paraná deverá destruir 10 milhões de ovos de incubação, que foram fornecidos pelo Rio Grande do Sul. Trata-se de uma medida determinada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), de acordo com o plano de contingência para influenza aviária e doença de Newcastle.

“Tem que ver o tempo que o Ministério da Agricultura consegue restabelecer os mercados. (…) Mas em nível imediato, interrompe o que estava preparado para ser exportado, porque eles (compradores) passam a não aceitar. O abate dos animais atingidos e o descarte dos ovos e carnes acontecem para que não haja transmissão entre os animais, mas a informação é de que a gripe aviária não passa ao ser humano pelo consumo (de carnes e ovos)”, analisa Ribas Netto.

Preço dos produtos aos consumidores

O presidente do Sindicato Rural também explicou ao DC como o caso de gripe aviária no Brasil impacta aos consumidores dos produtos avícolas. “O preço geralmente não baixa, pois é como acontece com os combustíveis: a teoria de quem está operando é de que será preciso repor o estoque, até isso reagir no fornecedor e acabar de consumir todo o estoque que tem, para receber mais, Geralmente períodos assim são curtos, Essas oscilações de mercado, a menos que sejam de muito longo prazo, elas não repercutem na prateleira do supermercado”, projetou.

*A matéria foi atualizada, com base em informações obtidas após a publicação