03 de julho de 2026

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Campos Gerais lidera produção de leite no Brasil, aponta IBGE


Por Edilene Santos Publicado 18/09/2025 às 16h55 Atualizado 25/02/2026 às 14h52
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Vacas leiteiras
Vacas leiteiras / Foto: José Aldinan/Arquivo DC

A região dos Campos Gerais do Paraná se consolida como a maior produtora de leite do Brasil. Segundo dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgados nesta quinta-feira (18) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Castro liderou o ranking, mais uma vez, com 484,4 milhões de litros de leite – alta de 6,7% em relação ao ano anterior. Carambeí manteve a segunda posição, com 293,1 milhões de litros, e Patos de Minas (MG) ocupou a terceira posição, com 226,9 milhões de litros.

O Paraná é o segundo maior produtor de leite no Brasil, respondendo por 12,9% da produção nacional. Em 2024, foram 4,6 bilhões de litros produzidos – crescimento de 1,7% sobre 2023. O valor da produção foi de R$ 15,3 bilhões.

Apesar do aumento, o número de vacas ordenhadas no estado caiu 2,6%, atingindo 1,14 milhão — o menor patamar desde 1999. “No Sul, a produtividade é o diferencial. A região possui a maior produção de leite por vaca no país. O Sudeste lidera no número de vacas ordenhadas, com destaque para Minas Gerais, que é responsável por cerca de um quarto da produção nacional de leite”, explica a analista da PPM, Mariana Oliveira.

Fonte: PPM/IBGE

Valor da produção pecuária no PR

O valor da produção pecuária do Paraná alcançou R$ 17,3 bilhões em 2024, alta de 8,7% em relação ao ano anterior, segundo a PPM. No Brasil, o setor ultrapassou R$ 132,7 bilhões no mesmo período.

De acordo com a pesquisa, os produtos de origem animal responderam por R$ 15,3 bilhões da produção paranaense – crescimento de 6,6% em comparação com 2023. Já a aquicultura, puxada principalmente pela criação de tilápia, somou R$ 2 bilhões, com avanço de 28,2%.

Líder em galináceos e exportação de frango

O efetivo de galináceos bateu recorde em 2024, com mais de 455 milhões de animais — quase 29% do total brasileiro. O aumento foi de 2,4% em relação a 2023. O estado se manteve como maior produtor e exportador de frangos do país, registrando o melhor resultado desde o início da série histórica, em 1974.

Nos últimos dez anos, o crescimento acumulado foi de 40,8%. Os municípios de Toledo, Cianorte, Dois Vizinhos, Cascavel e Assis Chateaubriand concentraram 11% da produção estadual.

Na produção de ovos, o Paraná aparece em segundo lugar no ranking nacional, com 9,6% do total brasileiro. Foram mais de 517 mil dúzias em 2024, alta de 5% em relação ao ano anterior, com destaque para Arapongas, no norte do estado.

Fonte: PPM/IBGE

Rebanho suíno atinge recorde

O estado também registrou recorde histórico no rebanho de suínos, estimado em 7,3 milhões de animais, alta de 5,3% sobre 2023. O Paraná é o segundo maior produtor nacional, com 16,6% do total, atrás de Santa Catarina.

Toledo segue na liderança nacional, com 950 mil cabeças.

Estado é destaque na piscicultura

Na piscicultura, o Paraná responde por 27% da produção nacional e manteve a liderança no segmento. Em 2024, foram 195,5 mil toneladas, crescimento de 14% em relação a 2023, com valor de produção de R$ 2 bilhões.

A tilápia é o carro-chefe, representando 38,8% da produção nacional. Nova Aurora se destacou como segundo maior produtor do país. Outros municípios relevantes são Palotina, Assis Chateaubriand, Toledo e Terra Roxa, que juntos somaram 41% da produção estadual.

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Edilene Santos
Edilene Santos

É bacharel em Comunicação Social / Jornalismo pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), especialista em Comunicação Política e Imagem pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) e mestre em Jornalismo pela UEPG. Foi repórter no Jornal da Manhã e Página Um, assessora de comunicação na Prefeitura de Carambeí, produtora na Rede Paranaense de Comunicação (RPC) e na Rede Massa TV Guará. Atuou no Diário dos Campos entre 2011 e 2017, retornando em 2023.