Produtos com soro do leite geram protestos na internet

Por Da Redação Publicado 09/07/2022 às 13h09 Atualizado 20/02/2026 às 23h48

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Nessa semana aumentou nas redes sociais, especialmente no Twitter, o debate sobre a venda de similares lácteos. As prateleiras dos supermercados começaram a trazer produtos fabricados a partir de soro do leite. Essa parece ser a alternativa encontrada pelas empresas do ramo para oferecer itens a preços mais baixos, driblando o alto preço do leite. O leite condensado, por exemplo, recebeu como produto alternativo a “mistura láctea condensada de leite, soro de leite e amido”.

Leite condensado, soro do leite, leite?

Isso, porém, vem dando início a uma série de manifestações da população na internet. Os apontamentos ocorrem porque, em muitos casos, o consumidor final não sabe ou não percebe a diferença no momento da compra. Tem quem culpa o governo. Tem quem se detém nas informações nutricionais entre os produtos. E o Procon vem notificando, em algumas cidades, a venda até mesmo do soro, ao lado do leite comum, o que causa confusão.

Anvisa proíbe venda de lote de leite condensado

As empresas envolvidas mencionam que todos os itens comercializados estão dentro das normas exigidas pela legislação brasileira. O debate parece estar só no começo.

Confira alguns tweets recentes sobre o tema

Vc acha que tá pagando esse preço no leite condensado?
Leia o rótulo.
Não é leite condensado.
Mistura láctea condensada com soro de leite e amido é produto novo nas prateleiras.
E aí o leite condensado fica mais caro e vai ficando cada vez mais inacessível para o pobre. + pic.twitter.com/sJ5FRAmUVH
— Letícia Sarturi (@LeSarturiP) July 1, 2022

Leite em pó “virou” composto lácteo
Leite condensado “virou” mistura láctea condensada
Creme de leite “virou” mistura de creme de leite
Leite uht “virou” soro de leite
E assim vamos caminhando… pic.twitter.com/Ws1XaeTPzL
— .tati // 🌻 (@handeeanyy) July 5, 2022

Pele de frango, carcaça de frango, sobras de queijo, soro de leite e fragmentos de arroz. O governo Bolsonaro é responsável pela comercialização de sobras de alimentos. pic.twitter.com/IkLBxQEYFR
— Flávio Costa (@flaviocostaf) July 5, 2022

BRASIL, julho de 2022

🟣O soro do leite é um líquido gerado da produção de queijos.
Apresenta-se de cor amarelo-esverdeada e odor forte.

🟣A indústria antes tratava o soro como resíduo, ou era destinado a alimentação animal.

Pois é…Hoje custa o preço de uma caixa de leite.👇 pic.twitter.com/DH6N80q8G4
— Contagem coronavírus – Brasil (Notícias 24 horas) (@contagemcorona1) July 5, 2022

Simplesmente BIZARRO a naturalidade com que esses SUBPRODUTOS estão entrando nas prateleiras.

Agora me deparo com esse SORO DE LEITE a 4,00 reais!

QUATRO REAIS O SORO DO LEITE ! pic.twitter.com/9cxTx0fqhb
— Esquilo Ladrão (@EsquiloLadrao) July 4, 2022