O vereador George Luiz de Oliveira (PMN) protocolou na terça-feira (8), na Câmara Municipal de Ponta Grossa, projeto de lei que propõe o programa Segunda Sem Carne nas escolas da rede pública municipal de educação de Ponta Grossa.
O objetivo da proposta é que, em pelo menos uma vez por semana, a proteína animal seja substituída pela vegetal nas refeições oferecidas nas escolas municipais. O projeto ainda propõe “conscientizar as pessoas sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal para alimentação tem sobre os animais, a sociedade, a saúde humana e o planeta, convidando-as a tirá-los do prato pelo menos uma vez por semana e a descobrir novos sabores”.
A proposta segue diretrizes do Ministério da Saúde e da Organização Mundial da Saúde (OMS) que recomendam que a redução do consumo de carne, principalmente a vermelha, é benéfica para a saúde e que também previne doenças como a obesidade, doenças do coração e outras consideradas crônicas, argumenta George no projeto. O parlamentar ainda cita que a medida já foi adotada em 35 países e que desde 2011, os alunos da rede pública do município de São Paulo têm acesso à refeições 100% livres de produtos animais, trazendo grande impacto positivo.