Entre os EUA e o México: preparativo para retomada da viagem

Fala aí, meu povo do Diário dos Campos! Tudo beleza com vocês? Passando aqui para dar aquela atualizada na nossa jornada “De PG ao Alasca“. Olha, vou confessar para vocês: o que era para ser uma parada de um ou dois dias aqui em Sonora, no Texas, acabou virando duas semanas. Mas ó, está bom demais! A vida na estrada tem dessas e a gente tem que saber aproveitar os imprevistos.
Os nachos e o México
Nesse meio tempo, tive uma oportunidade sensacional de voltar para o México, lá em Piedras Negras, com a minha amiga Let, que mora aqui nos Estados Unidos. A gente foi conhecer o restaurante onde simplesmente nasceram os nachos!
A história é muito massa: diz que uns soldados estavam voltando da guerra e chegaram com fome, mas não tinha quase nada para servir no restaurante. O cozinheiro, o Inácio (que lá no México o apelido é Nacho, tipo o Chico para Francisco no Brasil) não se apertou. Ele pegou umas tortilhas, cortou num formato diferente e improvisou com feijão, abacate e um queijinho. Os caras comeram e acharam a melhor coisa do mundo! E foi assim que surgiu esse prato que a gente come até aí em Ponta Grossa.
De volta à estrada
Bom, mas agora o papo é estrada de novo. Amanhã eu dou continuidade na jornada e começo a subir sentido norte, rumo a Montana. De lá, o plano é passar pela Icefield Parkway e já dar destino para o Canadá.
Eu sei, eu sei… estou atrasado demais. Pela minha previsão original, eu já devia estar chegando no Alasca agora, e ainda estou aqui no sul dos Estados Unidos. Mas quer saber? O legal é que está dando para aproveitar muito e conhecer muita gente boa pelo caminho.
Conselho de viajante
Se eu puder deixar um conselho para vocês: se tiverem tempo e disponibilidade na vida, façam uma viagem dessas. Dinheiro a gente recupera depois, mas o que se aprende aqui, só vivendo. Tem coisas que não consigo explicar com palavras, você tem que sentir, tem que estar lá.
Um abraço para todo mundo de PG e vamo que vamo!
