A 33ª Münchenfest, a Festa Nacional do Chope Escuro de Ponta Grossa, que começa no próximo dia 22 (sexta-feira) e segue até 1º de dezembro (domingo) no Centro de Eventos promete uma imersão na cultura alemã.
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Entre os destaques estão a gastronomia típica que será oferecida para os visitantes da Festa. Entre as opções que serão comercializadas estão o cachorro quente alemão, sanduíche alemão, Currywurst (uma das comidas típicas de Berlim mais vendidas na cidade que consiste basicamente em salsicha de porco cortada e temperada com ketchup ao curry), Frikadelle burger (comida de rua popular na Alemanha que levar carne suína e bovina, pão e mostarda), o famoso Eisbein (joelho de porco com chucrute), Spatlze (o macarrão alemão), Schintzel (o prato mais vendido na Alemanha sendo uma fatia fina de carne de porco à milanesa) e a linguiça alemã com chucrute assada.
O chope München, produzido especialmente para a Festa, também será mantido nesta edição. A tradicional receita está sob a responsabilidade da Associação Ponta-grossense da Indústria Cervejeira, composta por três cervejarias: El Patron, Koch Bier e a Oak Bier. A expectativa de produção é de 100 mil litros da bebida. O Chope München será comercializado em duas versões: escuro e pilsen.
“É um projeto muito importante. Produção local para uma festa extremamente tradicional. Temos orgulho de estar presentes na Festa que é considerada a segunda maior do chope no Brasil”, destacou o proprietário da Cervejaria El Patron, Rogério Garcia. “Fomentamos com isso os empregos na cidade, os negócios locais, fazendo a economia do município girar”, complementou. O copo de 440 ml poderá ser adquirido por R$ 15. Quem optar pelo combo com quatro chopes pagará R$ 12,50 por copo.