
Chá e gin. Esta é a combinação perfeita para quem gosta de um drink ao mesmo tempo clássico e sofisticado. A versatilidade da segunda bebida mais consumida no mundo – o chá – se une ao novo queridinho dos bartenders – o gin – na campanha Tea Cocktails, lançamento de fevereiro da Tea Shop, a maior e mais especializada rede de chás gourmet do Brasil com 34 lojas.
A novidade vem em um set com três minitins (latinhas) com as mesclas Ging Dry Tea, Indian Secrets e Berry Fields, uma garrafinha de Amázzoni Gin e um livreto de receitas para você experimentar a amplitude dessa união de sabores. Destilado à base de ervas misturadas a um grão chamado zimbro, o gin surgiu no século XVII com fins medicinais, mas o que era para ser remédio virou uma bebida de personalidade única. Na história recente, ganhou notoriedade na mão de celebridades como Frank Sinatra e Amy Winehouse.
Veja três receitas de chá com gin
Amázzoni Tea Tonic
- 50ml de Amázzoni Gin
- 2 colheres de chá de Ging Dry Tea
- 150ml de água tônica
- 2 fatias de gengibre
- 1 folha de hortelã
- Coloque o Amázzoni Gin e o chá em um recipiente sem gelo e deixe macerando por aproximadamente um minuto.
- Coe o gin macerado para uma taça com bastante gelo, coloque a tônica e misture.
- Em seguida, adicione duas fatias de gengibre e um ramo de hortelã para aromatizar.
Indian Secret G&T
- 50ml de Amázzoni Gin
- 2 colheres de chá da infusão Indian Secret
- 150ml de água tônica
- 1 rodela de laranja
- 3 a 4 bagas de zimbro
- Coloque o Amázzoni Gin e o chá em um recipiente sem gelo e deixe macerar por aproximadamente um minuto e meio.
- Neste caso, a sugestão é deixar a mescla sem coar. Em seguida adicione a tônica e misture.
- Adicione a rodela de laranja e as bagas de zimbro para decorar e aromatizar.
Amázzoni Berry Fields
- 50ml de Amázzoni Gin
- 2 colheres de chá de Berry Fields
- 150ml de água tônica
- 1 rodela de limão siciliano
- 1 ramo de alecrim
- Coloque o gin e o chá em um recipiente sem gelo e deixe macerar por um minuto.
- Coe o gin macerado para uma taça com bastante gelo, coloque a tônica e misture.
- Adicione uma rodela de limão siciliano e um ramo de alecrim.