Ângela Cristina Ribeiro, 41 anos, deixou a publicidade para se tornar chefe de cozinha. O medo de abrir mão de um bom emprego, se tornou uma vasta experiência na sua vida e carreira.
“Fui casada por 17 anos. Cuidava da casa e dos filhos. Após a separação, resolvi retomar os estudos, então optei em fazer publicidade. Em seguida, entrei em uma agencia de propaganda local. Lá desenvolvi vários trabalhos e conheci muita gente. Uma destas pessoas me convenceu a iniciar com ela o curso de ‘Chef De Cozinha'”.
Este foi o impulso que faltava para Ângela descobrir a sua verdadeira paixão: a gastronomia. “Resolvi deixar um bom emprego e um bom salário para arriscar em uma nova profissão. Hoje estou como Chef em um novo restaurante que ira inaugurar na cidade”.
Além da nova profissão, Ângela, aos 41 anos, quer se aperfeiçoar na carreira. “Vou iniciar uma pós-graduação em gastronomia e sonho em conseguir fazer um curso numa escola da Itália”, almeja.
