Produtores discutem futuro do feijão no 2º Pulse Day em Carambeí
No dia 17 de novembro, das 13h às 17h, o 2º Pulse Day Campos Gerais promete reunir produtores, técnicos e lideranças do setor para discutir o cenário atual e as perspectivas do mercado de feijão no Brasil. O encontro será realizado no Clube Social de Carambeí, com inscrições gratuitas pelo site.
O evento, que chega à segunda edição na região, terá como foco o desempenho das variedades de feijão-carioca e feijão-preto, destacando temas que vão desde o armazenamento e comercialização até a tendência de exportação e o consumo interno.
O Pulse Day é um evento itinerante que está percorrendo o Brasil, levando conhecimento e troca de experiências aos principais pólos de produção. Já foram realizados 12 encontros em diferentes regiões do país, fortalecendo não apenas a produção de feijão, mas também o debate sobre como estimular o consumo do alimento mais tradicional da mesa brasileira.
Segundo Marcelo Eduardo Lüders, presidente do Instituto Brasileiro do Feijão (IBRAFE), o Pulse Day será uma oportunidade estratégica para o produtor entender o momento do mercado e se preparar para o próximo ciclo.
“A expectativa com o Pulse Day dos Campos Gerais é levar informações que farão diferença para o produtor em 2025. O feijão-preto vem de um período de excesso de oferta, então vamos apresentar análises sobre exportação, mercado mundial e tendências de preço”, destaca Lüders.
Ele lembra que o Brasil hoje cultiva cerca de 20 variedades de feijão, e algumas delas têm alto potencial de exportação. No entanto, o desafio vai além do campo: passa também pelo consumo interno.
“Temos visto a diminuição do consumo de arroz e feijão, o que preocupa. Seis pessoas por hora morrem no Brasil em consequência de uma alimentação baseada em ultraprocessados. É um alerta grave”, afirma o presidente do IBRAFE.
Lüders reforça que o produtor também tem papel ativo nesse movimento.
“Precisamos entender o que podemos fazer, enquanto cadeia produtiva, para reverter esse quadro e voltar a aumentar o consumo. Além de renda, o feijão traz saúde. Uma criança que não se alimenta com arroz e feijão dificilmente terá o mesmo desenvolvimento cognitivo”, completa.
Para o produtor Eduardo Medeiros Gomes, presidente do Sindicato Rural de Castro, o Pulse Day será um ponto de encontro essencial para quem vive o dia a dia da cultura.
“Se você é produtor de feijão-carioca ou feijão-preto, precisa participar. Vamos discutir o mercado, o futuro da comercialização e as diferenças entre os materiais de escurecimento rápido e lento, que impactam diretamente no preço e na aceitação no varejo”, explica.
Gomes ressalta que, com o avanço das exportações, entender os padrões internacionais de qualidade é crucial para se manter competitivo.
“O feijão preto está ganhando espaço lá fora, mas precisamos compreender melhor esse mercado e o que ele sinaliza. A produção tende a superar o consumo, então o produto precisa embarcar. É hora de nos posicionarmos de forma inteligente”, pontua.
O evento deve reunir representantes de cooperativas, empacotadores, supermercadistas e pesquisadores, criando um ambiente de troca entre todos os elos da cadeia produtiva.
“Será um show de informação”, resume Gomes. “Quem vive do feijão não pode ficar de fora.”
O Pulse Day Campos Gerais faz parte de uma série de encontros promovidos pelo IBRAFE em parceria com entidades do setor, reforçando o papel do Brasil como protagonista no mercado mundial de feijões — e o compromisso com uma alimentação mais saudável e sustentável.
Serviço:
O Pulse Day Campos Gerais, dia 17 de novembro em Carambeí, a conversa é objetiva:
Como o produtor escolhe a variedade que vai entregar resultado de verdade.
Feijão-Carioca:
Vamos explorar as diferenças entre materiais de escurecimento rápido e escurecimento lento — e por que isso importa no pós-colheita. Estoca ou entrega? Armazena ou gira rápido?
Cada escolha técnica molda o valor do seu produto no mercado.
Feijão-Preto:
Com o avanço da exportação, os padrões de qualidade estão mais exigentes.
vamos abrir os bastidores da exportação dos Feijões produzidos no Brasil com maior aceitação no mercado internacional— com dados, experiências práticas e os gargalos que ainda travam nosso avanço.
Carambeí – PR
17 de novembro das 13h às 17h
Inscrições gratuitas: pulseday.com.br/campos-gerais-inscricao (Das assessorias)
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