A IHARA, em parceria com as seis cooperativas do projeto Maltaria Campos Gerais (Agrária, Bom Jesus, Capal, Castrolanda, Coopagricola e Frísia), realiza a 5ª edição do Desafio da Cevada, o maior evento do Brasil dedicado à cevada cervejeira.
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O evento acontecerá nos dias 27 e 28 de agosto em Lapa (PR), sediado pela Cooperativa Bom Jesus, com expectativa de mais de 300 participantes. A programação inclui uma competição de regularidade e conteúdos técnicos sobre desenvolvimento sustentável e produtividade.
A abertura terá uma palestra sobre mercado com o professor Marcos Fava Neves. No dia 28, ocorre a competição técnica em propriedades rurais, onde agrônomos da IHARA e produtores experientes debaterão temas essenciais para a cultura.
O objetivo é promover o intercâmbio técnico, debater os desafios da safra e apresentar soluções de alta performance para o manejo, incentivando inovação, produtividade e sustentabilidade.
Paraná: líder na Produção de cevada
Segundo o gerente da IHARA, Alesandro Pagnoncelli, o estado é crucial para a produção nacional de malte, representando cerca de 35% do total. Com uma área estimada de 90 mil hectares e produtividade média de 4.600 kg/ha, a cevada é uma cultura rentável e estratégica para a região.