A esteatose hepática, popularmente conhecida como fígado gorduroso, atinge principalmente os indivíduos que estão com excesso de peso, e, se não tratada pode evoluir para um quadro grave. Dados da Sociedade Brasileira de Hepatologia mostram que 80% dos pacientes acima do peso possuem esteatose hepática. Considerando que 25% da população está acima do peso, chega-se a média de que 20% destas pessoas apresentam a doença.
O fígado gorduroso caracteriza-se pelo acúmulo de gordura entre as células do órgão e pode ocorrer de duas maneiras. Uma das alternativas seria quando ele sofre uma agressão, seja por hepatite viral (vírus B ou C), hepatites autoimunes, hepatites por drogas (álcool, antibióticos) ou até mesmo por suplementos, que são frequentemente utilizados em academias, como explica a médica gastroenterologista, Caroline Saad. Ele [o fígado] sofre um processo inflamatório que acaba por alterar o metabolismo das gorduras, levando a um depósito inadequado dessa gordura dentro do próprio órgão, afirma.
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Fábio Matavelli
Caroline Saad destaca que a obesidade é um fator de risco