Nesta sexta-feira, dia 7 de julho, o Senac PR completa 70 anos de história, sempre em sintonia com a evolução do comércio paranaense. São sete décadas formando pessoas em 16 eixos de educação: artes, beleza, comércio, comunicação, conservação e zeladoria, design, educacional, gastronomia, gestão, idiomas, informática, meio ambiente, turismo e hotelaria, moda, saúde e segurança.
Nesses 70 anos foram emitidos mais de cinco milhões de certificados e muitas transformações aconteceram nesse período. Cursos surgiram e foram um sucesso, como o de Empacotador, que na década de 1950 foi um sucesso, mas com o passar dos anos acabou sendo extinto.
Com o avanço no mundo, novas profissões foram surgindo. O Senac atento a essas mudanças também se modernizou com a criação de novos cursos em seu portfólio, melhoria de equipamentos e novas estruturas.
A última década da instituição foi marcada pela expansão das unidades pelo estado. Foram inauguradas 24 novas escolas e mais quatros Unidades Móveis de educação, levando formação profissional aos 399 municípios do Paraná.
Vale destacar também os eventos de gastronomia do Senac PR. Ao todo são 25 Semanas de Estudos e Pesquisas com os mais variados temas. A cultura culinária italiana, alemã, espanhola e japonesa, por exemplo, já fizeram parte das programações. Alguns produtos produzidos no Paraná, como a tilápia e o feijão, também serviram de inspiração. Todo esse trabalho fortaleceu a marca do Senac, que se consolidou como escola referência em gastronomia no estado.
O ciclo desses 70 anos é fechado com chave de ouro. No fim de 2016 o Senac foi credenciado pelo Ministério da Educação (MEC) como instituição de Ensino Superior e até o início de 2018 terá sua primeira turma de tecnólogos em andamento na Faculdade de Tecnologia do Senac.
Hoje o Senac conta com 37 Unidades de Educação Profissional que oferecem uma formação sólida, com cursos de educação inicial e continuada, ensino técnico e superior, além de atendimento corporativo e educação a distância.