O que é Foie Gras, alimento que foi proibido no Brasil


Por Matheus Dias
foie gras no brasil

Imagem ilustrativa de foie gras cru gerada com auxílio de IA Generativa.

foie gras no brasil
Imagem ilustrativa de foie gras cru gerada com auxílio de IA Generativa.

Foi publicada no Diário Oficial da União a Lei nº 15.475, que proíbe, em todo o território nacional, a produção e a comercialização de qualquer produto alimentício obtido por meio de métodos de alimentação forçada.

A nova legislação atinge diretamente a produção do foie gras (fígado gordo de pato ou ganso), seja na forma in natura ou enlatada. O texto define como alimentação forçada qualquer método manual ou mecânico que introduza alimentos ou suplementos diretamente no estômago, papo ou esôfago do animal além de seu limite natural.

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Quem descumprir a nova lei responderá administrativa e criminalmente. As infrações estarão sujeitas às penas do artigo 32 da Lei de Crimes Ambientais (Lei nº 9.605/1998), que pune atos de maus-tratos contra animais, além de multas e sanções administrativas.

A lei prevê um período de transição de 180 dias (seis meses) para entrar em vigor após sua publicação oficial, permitindo que produtores e comércios se adequem às novas regras.

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