A “Cervejarias Kaiser do Brasil S.A.”, razão social da indústria que leva o letreiro da Heineken em Ponta Grossa, recebeu a licença de operação para a ampliação da sua produção na cidade. O documento foi expedido pelo Instituto Água e Terra na semana passada e autoriza a fabricação de até 3,1 milhões de litros de cerveja por dia.
Para alcançar este número devem ser usados, por dia, 12 mil m³ de água, 103 kg de lúpulo, 383.510 kg de malte e 2.333 kg de xarope de maltose.
A ampliação representa uma alta de 25% do potencial de produção da planta da Heineken em Ponta Grossa. Somando à ampliação bilionária anunciada em 2020, que aumentou em 75% a sua capacidade produtiva, a indústria agora totaliza o dobro de capacidade que tinha há dois anos, antes dos novos investimentos.
O motivo para o investimento de R$ 875 milhões anunciado em março de 2020 – aporte que chegou à R$ 1 bilhão quando a nova estrutura entrou em operação, em setembro do ano passado – foi aumentar a capacidade produtiva de cervejas premium, principalmente da marca Heineken, de cervejas mainstream (segmento médio de mercado), como Amstel e Devassa, e viabilizar a produção da Heineken® 0.0, cerveja sem álcool da marca.
Agora, a justificativa é o adiamento da inauguração de uma nova cervejaria em Minas Gerais: devido a isso “foi necessário realizar investimentos adicionais na operação de Ponta Grossa para compensar o volume que já estava previsto para a unidade mineira”, informou a assessoria de imprensa da indústria à reportagem do DC em julho, quando foi emitida a licença de instalação da ampliação. “A cervejaria de Ponta Grossa tem sido uma das protagonistas na estratégia de ampliação da capacidade produtiva do Grupo Heineken”, disse a marca naquele momento.
Ampliação anterior da Heineken Ponta Grossa
Antes destes investimentos, desde que se instalou no Paraná, em 1995, a planta multinacional holandesa havia feito uma ampliação: entre 2015 e 2016 aplicou R$ 450 milhões para elevar a capacidade de produção em 40% na planta local.
Heineken x Ambev
Enquanto que a nova licença da Heineken Ponta Grossa prevê uma capacidade de produção de até 3,1 milhões de litros de cerveja por dia, a última da planta local da Ambev aponta 1,874 milhão por dia, 1,86 milhão de cerveja e 14,4 mil de chopp.
A “ultrapassagem” é recente, já que dados de licenças ambientais apontam que no final de 2019 a Heineken Ponta Grossa tinha capacidade para produzir até cerca de 1,46 milhão de litros de cerveja por dia, número que saltou para 2,46 milhões após a ampliação de 2020 e só agora, com o novo investimento, para 3,1 milhões.