Uma cervejaria de PG ganhou a medalha de bronze na etapa nacional do World Beer Awards (WBA) 2022, conjunto de prêmios globais que buscam selecionar os melhores rótulos em todos os estilos reconhecidos internacionalmente. Trata-se da Steudel Cervejas Especiais, que agora concorre na “grande final”, que vai ocorrer na Inglaterra com cervejas de outros países.
O rótulo premiado é o Oktoberfest – Burgermeister – Marzen Style.
A cervejaria de PG comemorou a conquista da medalha através das suas redes sociais. Veja:
Outro prêmio
O outro prêmio citado na publicação pela cervejaria de PG foi a medalha de bronze conquistada no ano passado no The International Beer Challenge 2021 (IBC) com o rótulo American Amber Ale Red Hair – a ruiva, como é chamada intimamente. Em uma avaliação onde houveram 4.000 cervejas e mais de 80 países participantes, a cervejaria ganhou como melhor degustação da categoria ALE, uma das mais concorridas e almejadas da competição.
Ampliação
Como anunciado em primeira mão pelo DCmais em maio, a Steudel Cervejas Especiais vai aplicar R$ 500 mil na sua fábrica para dobrar a sua produção. O investimento de meio milhão de reais deve ser feito já neste segundo semestre deste ano, quando então a capacidade da unidade deve chegar a 12 mil litros por mês.
“Quando montamos o negócio fizemos um planejamento, mas já atingimos números acima do esperado. Após essa alta na produção, se em 2023 o crescimento permanecer sustentado, a ideia é fazer um novo investimento para dobrar o espaço da fábrica”, contou Rodrigo Laureano, sócio de Jackson Steudel no empreendimento.
Atualmente, a cervejaria Steudel possui uma área de 350 m², sendo 200 m² para a fábrica e 150 m² para o bar que fica anexo ao espaço. “A ideia é que além da degustação os nosso clientes também tenham uma experiência sensorial, sentindo os aromas do malte e do vapor da fervura por, e vejam o nosso processo produtivo”, explica Laureano.
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