A atuação do cooperativismo em todas as fases da produção agrícola, desde o campo, junto ao produtor rural, até chegar à mesa do consumidor, será mostrada em detalhes aos visitantes da 36ª edição do Show Rural Coopavel, que acontece de 5 a 9 de fevereiro, em Cascavel, no oeste do Paraná.
A Casa Paraná Cooperativo, estrutura do Sistema Ocepar dentro do evento, terá como tema esse ano “Do Campo à Mesa”. Por meio de vídeos e fotografias, os visitantes poderão entender a atuação do cooperativismo, que começa na assistência técnica no campo, com orientação sobre preparação do solo, escolha das cultivares e sementes, tratos culturais, colheita e segue depois para a industrialização, transformando matéria-prima em alimentos que chegam à mesa do consumidor final.
Promovido pela Coopavel, o Show Rural vai reunir este ano cerca de 600 expositores, com expectativa de negócios de R$ 5,5 bilhões. A estimativa de público é superior a 300 mil pessoas. O evento tem o apoio do Sistema Ocepar e do Sistema OCB.