O Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Tatiana Belinky, em Telêmaco Borba, está desenvolvendo o projeto ‘Delícias e brincadeiras na nossa cozinha’. O objetivo é estimular a alimentação saudável e sua importância na qualidade de vida e no processo de aprendizagem das crianças.
Alimentação saudável para crianças
O Projeto quer incentivar um olhar sensível sobre a alimentação, criando estratégias para facilitar a aceitação dos alimentos saudáveis por algumas crianças que apresentam resistência. Isso tende a ocorrer por conta de cultura familiar, pelo poder aquisitivo ou por reflexo dos maus hábitos dos pais.
Para mudar essa realidade, o projeto inclui atividades de educação nutricional para incentivar as crianças a provarem novos alimentos, aumentando o interesse em conhecer diferentes sabores e preparações, além da formação de hábitos saudáveis para toda a vida.
Com essas práticas o ambiente escolar passa a ser estímulo para as crianças provarem novos sabores, tornando o momento da refeição mais agradável e instigando a curiosidade nas crianças nesse processo de inserção de frutas, verduras e legumes.
Iniciativa
O “Delícias e brincadeiras da nossa cozinha” é realizado com planejamento, diálogo e colaboração da cozinheira Celia de Paula Miranda Andrade e auxiliar de cozinha Eliane de Londres Antunes, que elaborados pratos criativos de forma lúdica, com os alimentos do cardápio desenvolvido pelas nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação (SME).