A Secretaria Municipal de Agricultura de Castro realizou na semana passada, na sede do Mercado do Produtor, mais uma reunião com produtores para alinhar o funcionamento do espaço que vai escoar a produção dos pequenos produtores e dos feirantes locais que tiverem interesse em comercializar produtos como artesanatos, flores e doces. O local também terá box para servir alimentação.
Participaram representantes de todas as associações do município e foram abordadas as normas básicas de funcionamento do local, condições de higiene que deverão ser seguidas, horário de funcionamento no sábado, inicialmente das 7 às17h, horários de carregamento e descarga, e a obrigatoriedade de participar de treinamentos oferecidos para capacitação dos produtores e feirantes sobre boas práticas, qualidade e atendimento ao público, marketing e outros assuntos.
De acordo coma diretora da secretaria, Patricia Guera, foi feito levantamento dos produtos que serão comercializados e na sequência será definida a forma para concessão dos box de acordo com o tamanho de cada associação. “Estamos finalizando os ajustes para iniciar o funcionamento do Mercado do Produtor dentro das normas exigidas por lei e pela Vigilância Sanitária para garantir totais condições de trabalho para os produtores e de atendimento ao público”, disse.
A reunião contou ainda com a participação de representantes do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural (CMDR).