O Grupo Madero inaugurou ontem sua fábrica em Ponta Grossa, única no País. Na solenidade, o presidente e chef, Júnior Durski, anunciou a Fazenda Madero na região, de onde sairá à produção de hortifrutigranjeiros e as carnes utilizadas pela rede. Hoje apenas 20% da matéria-prima são provenientes de propriedades dos Campos Gerais. Serão três fazendas e neste momento apenas uma já tem acordo firmado para fornecimento e fica próxima a Palmeira.
Com plano de investir mais de R$ 50 milhões (além dos R$ 28 milhões já aplicados) até 2017, Júnior explica que no complexo de Ponta Grossa (onde está a fábrica) funcionará o centro logístico, o administrativo (hoje em Curitiba) e uma cervejaria, de onde sairá chope com a marca para todos os restaurantes Madero no Brasil. Serão gerados mais 200 empregos diretos na cidade. Hoje a fábrica emprega 120 trabalhadores. A rede conta com 70 restaurantes em diversos estados brasileiros e todos são abastecidos pela produção de hambúrgueres, pães e sobremesas pela planta fabril local, com capacidade, neste momento, para atender 200 restaurantes.
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Durski acompanhou visita do prefeito e secretários ontem na fábrica
Foto: Fábio Matavelli