A partir de amanhã, Ponta Grossa receber o 2° Encontro Mercadológico da Carne, evento organizado pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Associação Comercial, Industrial e Empresarial de Ponta Grossa (Acipg), Sociedade Rural dos Campos Gerais e Sistema Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep). Até sexta-feira, o setor produtivo discutirá a integração dos elementos da cadeia da produção.
Através de palestras, serão apresentadas aos produtores as inovações tecnológicas, os lucros relacionados às demandas do mercado e os cortes especiais do cordeiro e novilho. Haverá show gastronômico através de degustação gourmet com grandes chefes.
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Organizadores do Encontro se reuniram novamente na tarde de ontem
Foto: Divulgação